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製品仕様
商品名 金の桜黒豚ヒレローストポーク
名称 加工品
内容量 ローストポーク:80g×4P
賞味期限 冷凍で90日
保存方法 要冷凍‐18℃以下で冷凍保存
製造者 エーエフ株式会社
(鹿児島県いちき串木野市)
商品説明 市来農芸高校は鹿児島黒豚のブランド維持及び発展に研究活動を行っております。県内の鹿児島黒豚の生産に活躍し、延べ30000頭以上の生産に寄与しています。その黒豚の中から一か月に数頭だけ提供していただいてその鹿児島県産黒豚を金の桜黒豚として、1頭につき約1kgの希少なヒレを使ったローストポークをつくりました。ドイツの製法で作り上げた商品です。解凍後そのまま薄く切って召し上がることもできますが、赤身が気になるようでしたら、表面に焼き目を入れる程度に温めてもよりおいしくなります。うすく塩コショウで味付けをしておりますので、柚子胡椒かわさび醤油でお召し上がりください。

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