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神話の里の秘められた名品…「うやま米」

島根県雲南市吉田町宇山「宇山営農組合」生産のつや姫です。

「宇山」は、中国山地有数の豪雪地帯です。

仁多米で有名な奥出雲地方の、さらに山深い秘境にあり、

ヤマタノオロチ神話の舞台となった古代そのままの豊かな自然が息づいています。

標高約1000mの山から流れ出る雪解け水を、

標高約500mの田んぼに引いて育てます。

田んぼから半径15km圏内には工場もなく、

生活排水も流れ込みません。

さらに昼夜の寒暖差が激しく、

美味しいお米の条件がすべて揃っています。

まさに、天・地・人の揃ったお米、

島根県の中でもトップレベルと言っても過言ではありません。

当店ごはんソムリエも自信を持っておすすめするお米です。

節減対象農薬・化学肥料を5割以下に減らした「島根県エコロジー農産物」です。


名称:玄米
産地:島根県雲南市吉田町民谷宇山
品種:つや姫
産年:令和元年
内容量:30kg

精米サービスは<すべて精米>のみ承ります。
精米したお米は3つの袋(10kg、10kg、約7kg)にお分けします。
(配送は1個口の中に3袋入っている形です。)



【玄米原袋入り】
玄米30kg原袋入りとは、玄米流通しているそのままの袋姿であって、当店において一切封を開けていないものです。
石などの異物がはいっていることがありますので、コイン精米機など、石抜き機能の付いている精米機で精米される事をお奨めいたします。

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