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ラムネイション、レアラムコレクションは、
それぞれ蒸溜所の特性や熟成年数などが特徴的で
カスクの特性が良く活かされています。
力強い風味と味が特徴で、ラム上級者やモルトウイスキーファン
ご満足して頂けるラムです。

そして無加水、無加糖、各ボトルはナンバリングされ、
カスク詳細や蒸溜所情報が記載されています。
エレガントスタイルのボトルにはコルクではなく
ガラス栓が使用されています。



貴重なマデイラ島のアグリコールラム

トロピカルエイジング(現地で熟成)

2ndフィルバーボン樽熟成、アマローネワインフィニッシュ



<ロッシ&ロッシ社:テイスティング>


このラム酒の典型的なジューシーさと豊かさがあり、
濃厚で非常に重く、フルーティーで、草のような土っい素朴な香り、
熟したナツメヤシ、レーズンに満ちています。
マデイラワインフィニッシュの影響からペッパー感とタンニンを伴った
温かみのある余韻の長い後味です。

マデイラのこの伝統的な蒸留所のラムを、
重厚でフルーティーなイタリアの赤ワイン、アマローネの樽で
18ヶ月の仕上げを行う実験を行いました。

リスクを伴う実験でしたが、結果的に実際は
予想よりはるかにクラシックな仕上がりとなりました。

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